Schwerpunkt sind praktische Übungen, insbesonders das Rösten nach Wiener Art. Absolventen des Diplom- Kaffeesommelier-Lehrgang sind in der Lage, traditionelle Kaffee-Rezepturen zuzubereiten, selbst auch eine neue Kaffee-Kreation zu entwickeln und zu rösten. Bereichert wird das Kursprogramm durch die Vorführung von Kaffee-Filmen, Exkursionen zum Kaffeemuseum, zu Kaffeeröstereien und Exkursionen zu Alt-Wien.

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Wir sind eine Kaffeerösterei im Herzen Reutlingens mit Espressobar und Ladengeschäft. Bei uns erfahren Sie alles über Kaffee, die Röstung und erleben bewusst die Geschmacksvielfalt und die Qualität von gutem Kaffee. Wir bewahren die Seele des Kaffees.